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2022年12月12日

2013-2014年度全省油菜秋种形势分析及关键技术措施

2013-2014年度全省油菜秋种形势分析及关键技术措施

安徽省油菜产业技术体系

近年来,由于受多方面因素的影响,我省油菜种植面积持续下降,但由于单产水平不断提高,我省油菜总产维持在130万吨左右,主要得益于油菜良种良法的配套推广和应用。为促进我省油菜恢复性增长和单产水平进一步提高,2013年9月上中旬,省油菜产业技术体系组织有关专家,在深入调研的基础上,对今年油菜生产形势和市场进行了分析和预测,并结合农业部油料专家指导组的冬油菜生产技术指导意见,提出2013-2014年度我省油菜秋种形势预测和关键技术措施。

一、今年油菜秋种形势分析

通过对我省今年油菜秋种形势分析预判,我们认为形势总体有利于秋种,但也存在一些制约因素。

(一)有利因素

1.通过多年的部级和省级油菜高产创建活动和农民培训工作的开展,促进了油菜关键技术的集成示范与推广,为我省油菜大面积增产提高提供了技术保障。

2.高产、优质、抗病性较强的油菜新品种不断育成与推广应用,良种普及率上升,为我省油菜单产水平的提高奠定了坚实基础。

3.油菜机械化生产的条件逐渐具备,播种和收获机械的保有量稳步提高,机械化配套技术业已成熟,南方部分种植大户对油菜机械化种植有了新的认识,并产生浓厚兴趣,将有利于油菜规模化种植和机械化收获技术的推广应用。

4.2013年8月底至9月上中旬,全省普遍降雨对补充底墒非常有利,为油菜适墒播种、提高播种质量和出苗齐苗奠定了基础。

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5.今年在地夏粮作物由于受到8月份高温干旱气候条件的影响,收获期普遍较早,在农时上为油菜秋种留下了充足的整地和播种时间。

6.近年来,小麦赤霉病和穗发芽现象的普遍发生,特别是南方地区发生严重,也影响小麦在南方地枸棘区面积的进一步扩大,给油菜产业发展带来一定机会。

(二)不利因素

1.收购和补贴等惠农政策不给力。与小麦相比,油菜籽收储价格政策出台晚、提高幅度小,每亩补贴少,农民种植积极性不高,不利于油菜面积的恢复和提高。

2.油菜生产的机械化程度低,用工成本高,劳动强度大,收益低。从2010年开始,连续三年油菜每亩效益均为负盈利,而同期小麦的收益较为稳定。

3.随着油菜种植方式的转变,育苗移栽面积比例的下降,撒播和棉田套播面积的上升,不利于提高油菜单产,稳定总产,需要突破机械化、轻简化栽培技术水平。

4.农田基础设施薄弱,抗自然灾害能力低。排灌渠系不完善、田间设施不配套在油菜主产区仍较普遍,降低了油菜生产过程中抗御自然灾害的能力。一旦出现持续干旱或连阴雨,有可能会影响秋种进度和质量。

二、指导思想、技术路线与要求

(一)指导思想:以科学发展观为指导,以促进油菜增产、农民增收为目标,以稳定油菜面积为重点,以主导品种和关键技术集成示范为支撑,以油菜高产创建活动为平台,狠抓农机农艺结合,立足抗灾,依靠科技,主攻单产,提高品质,以及带动景区旅游产业发展,增强油菜综合生产能力和市场竞争力。

(二)技术路线:育苗移栽产区重点提高移栽质量,增加粒重;直播产区抓适时早播,重点控制好播种量,提高幼苗素质,增加单株角果数和角粒数。以推广科学播栽技术和提高播栽质量为重点,稳定增加种植密度和单株角果数;以推广“一促四防”为重点,有效促进油菜后期生长发育,防花而不实、防早衰、防菌核病、防高温逼熟,确保籽饱粒重。

(三)技术要求:以优质高产良种、菌核病防控、测土配方施肥为重点,加快良种良法集成推广;以轻简化栽培和机械化生产为方向,强化农机农艺配套,实现节本增效同步。

三、主推品种

根据各地的气候、土壤、地力、种植制度、产量水平和病虫害情况等,选用良种。淮北及沿淮地区宜选用晚熟、抗寒性强的冬性或半冬性品种,如秦优10号等;江淮丘陵地区宜选用中熟或中晚熟、抗寒性较强、耐旱、抗病、抗倒、耐渍害的半冬性品种,如核优56、同油杂2号等品种;沿江及江南地区宜选用早熟或早中熟、抗病、抗倒、耐渍害的半冬性或偏春性品种,如蓉油11号、绵油88等品种。各地采用的技术模式不同,选择的品种也不同:稻油机械直播、稻油开做行业研究的时候1般从下游市场和上游资源两个角度入手沟撒播、旱地套播(直播)等技术模式,要选择抗病、耐渍、耐密植、抗倒伏的中熟品种;棉田套栽、稻田移栽等技术模式要选择抗倒、个体发育能力强、超高产的油菜品种;稻稻油三熟制产区(或一季晚稻区)最好选用极早熟油菜品种,没有极早熟品种的也可选用早熟或早中熟品种。

在生产实践中,为了发挥优良品种的作用,避免品种多、乱、杂现象,今年秋种,省农委种子管理站组织专家推荐了10个优良品种作为我省秋种油菜主推品种,分别为:秦优10号、核优56、秦优12、核优46、蓉油11号、绵油88、沣油737、铜油2008、华油杂10号、浙平4号。还可以搭配选择皖油28、同油杂2号、蓉油16号、德油8号、秦优7号等品种。各地应结合本地的生态、气候特点和种植模式要求,切合实际地选择对路品种,切忌盲目引种。要综合考虑品种的优质、丰产性、抗逆性、适应性等条件。

四、主推技术

今年秋种重点推广六项主推技术:1.油菜抢墒早播培育壮苗技术。2.油菜机械化轻简化栽培技术。3.油菜科学施肥化控防旺长技术。4.油菜病虫草害综合防治技术。5.油菜防灾减灾应变栽培技术。6.油菜机械化收获技术。详细技术要点、注意事项,以及其他栽培模式的技术措施,可参照省农委科教处组织的油菜产业体系有关专家编写的培训教材,结合实际,示范推广。具体如下:

(一)油菜抢墒早播培育壮苗技术

适期早播、增加密度是实现油菜高产的关键。今年我省油菜产区的前茬作物受高温干旱气候影响,腾茬时间较常年早,目前土壤墒情较好,有利于油菜播栽。各地要抢墒抢早播栽。中稻茬直播油菜在水稻收获后,要及时采用机械化联合播种或开沟免耕直播技术,抢墒播种,播种量250-300克/亩,密度2-3万株/亩;旱地直播油菜要在9月底至10月初抢墒直播,有条件的地方可在播后浇水一次,确保一播全苗。一般亩播量300克,密度2.5-3万株/亩,播期推迟和墒情较差的地块要适当加大播量;育苗移栽油菜最佳育苗期、移栽期分别在9月中旬和10月中旬前后,苗床与本田比要达到1:6-8,一般苗床播种量400-500克/亩,移栽密度6000-8000株/亩;稻稻油三熟制早熟油菜品种育苗时间要比中熟品种推迟1周左右,直播油菜要在晚稻收获后用机械开沟抢播,密度3-4万株/亩。

(二)油菜机械化轻简化栽培技术

近年来我省直播油菜发展较快,各地要根据油菜增产技术模式配备相应的播种、收获等机械,并扩大示范推广。稻油两熟制地区茬口衔接不紧张,直播油菜比重较大,要大力推广开沟、开厢、旋耕、施肥、播种、覆土等作业一次完成的油菜机械化精播技术,不具备机播条件的地区可推广免耕机开沟人工撒播技术。棉油两熟制地区要充分利用秋末冬初的光热资源,大力推广免耕移栽(套播)技术。稻稻油三熟制地区(或一季晚稻区)由于茬口衔接紧张,要采用育苗移栽或谷林套播技术。关键做到一播全苗、齐苗、匀苗。

(三)油菜科学施肥化控防旺长技术

今年油菜播期可能提早,如秋季气温偏高油菜容易旺长,因此要以肥水调控为主,兼顾化学调控,控旺促长,确保安全越冬。根据油菜的生长特点,应重施基肥、看苗追肥和增施硼肥。在整地或机械化精量播种时每亩施用三元复合肥(有效养分40%左右)40公斤、尿素5公斤和硼砂1-1.5公斤做基肥,推荐使用具有氮肥缓释的油菜专用长效肥。5叶期时追施苗肥,每亩追施4-5公斤尿素。12月下旬至元月上旬追施腊肥,每亩施用3-5公斤尿素。肥力较高的棉地油菜追肥要较常规施肥减少20%-30%的氮肥用量,肥力较低的稻田油菜和迟播油菜可较常规施肥增加30%-40%的氮肥用量。长势过旺的油菜,每亩可用30-40克15%多效唑兑水40公斤喷雾控旺促壮,提高油菜抗冻能力,实现壮苗越冬。

(四)油菜病虫草害综合防治技术

油菜生育期长,加强田间病虫草害综合防治是夺取油菜高产的重要环节。油菜主要病害有菌核病、霜霉病、白锈病和病毒病,主要虫害有蚜虫、菜青虫、小菜蛾和跳甲等,主要草害有:看麦娘、婆婆纳、猪殃殃、大巢菜等。其中蚜虫、菌核病和草害为害最重,应重点防治。防治上要贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针,采取农业防治、生物防治与化学防治相结合的防治策略。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500目前公司产品供不应求倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂3000-5000倍液喷雾。幼苗期菜青虫和小菜蛾危害较重田块,可选用菊酯类农药进行防治。重点推广“一促四防”技术,促进油菜后期生长发育,防菌核病、防花而不实、防早衰、防高温逼熟,确保油菜高产稳产。初花期是防治菌核病和花而不实的最佳时期,也是补充营养元素促进生长的关键时期,一般每亩一次性混配40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜胺100克+磷酸二氢钾100克+速效硼50克,机动喷雾器用药液量每亩12-15公斤,手动喷雾器每亩不少于30公斤。

同时,推广化学除草技术,防治田间杂草。对油菜造成危害的杂草主要发生在冬前与早春,直播田比移栽田受害严重。育苗移栽的油菜在移栽前、直播的油菜在播后苗前,用50%乙草胺乳油每亩50-75克对水50公斤喷雾封闭除草。齐苗后对杂草多的田块,再进行一次除草,一般在油菜出苗后4-5叶期,用30%好实多每亩50-65毫升兑水40-50公斤防除田间双子叶杂草;在杂草3-4叶期,每亩用5%高效盖草灵乳油45-60毫升或5%高特克悬浮3、在无轰动、无腐蚀性介质和无较强电磁场烦扰的环境中;剂30-40毫升防除田间禾本科杂草。

(五)油菜防灾减灾应变栽培技术

在适期早播、提高播种质量、确保全苗壮苗的基础上,加强冬前苗情监测和管理,提高幼苗抗寒、抗冻能力。同时强化全程防灾减灾意识,防止春后渍害、倒春寒、干热风、后期倒伏和早衰等现象的发生,降低风险,确保丰产丰收。

冬前苗期以全苗、匀苗和培育壮苗为中心,保苗安全越冬。主要田间管理措施包括:及时查苗补苗,力争全苗;冬前化学除草;清沟防渍;培土壅根防冻;防治蚜虫等虫害。采染木树属用化学调控技术,加强弱苗和旺苗的管理。

现蕾抽薹到开花期,以促进抽薹和分枝为中心,提高单株有效分枝数,为提高单株结果数奠定基础。主要田间管理措施是:适时重施蕾薹肥;春后化学除草;发生冻害的及时摘除冻苔,清理冻叶。清沟、培土防渍等。

开花期到角果发育成熟期,以促进开花,重点防止花而不实、菌核病、倒春寒、倒伏、高温逼熟和早衰,提高角粒数和籽粒重量。主要田间管理措施:是“一促四防”。即在油菜初花期,一次性混配每亩40%菌核净可湿性粉剂或咪鲜胺100克+磷酸二氢钾100克+速效硼50克,机动喷雾器用药液量每亩12-15公斤,手动喷雾器每亩不少于30公斤进行叶面喷施,达到促进油菜后期生长发育,防菌核病、防花而不实、防早衰、防高温逼熟,确保油菜高产稳产。

(六)油菜机械化收获技术

油菜收获期季节紧,人工收获成本高,必须大力推广机械化收获技术。一般品种采用机械(或人工)割晒、机械脱粒两段收获技术,在全田80%以上角果呈枇杷黄色时,用油菜割晒机(或人工)将油菜割倒,田间晾晒5-7天后用自走式捡拾脱粒机进行捡拾脱粒。对抗裂角较好、株高适宜、植株直立、角果层整齐、成熟一致性好的品种可采用机械联合收获技术,在全田9舌叶花0%以上角果呈枇杷黄色,籽粒含水量20%时用油菜联合收获机一次性收获。收获后要抢晴好天气将油菜晒干至水杂12%以下,确保籽粒安全储藏。

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