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春节过后菜价依然坚挺

春节后我市再遭寒潮，对蔬菜供小截果柯应带来不利影响。按照以往，春节后菜价应有明显回落，但据市价格监测中心提供的统计数据，我市昨天的零售菜价与节前2月6日比，仅下降1.91%，外地反季蔬菜以“5元菜”居多，依然高位坚挺。… 　 　 　春节后我市再遭寒潮，对蔬菜供应带来不利影响。按照以往，春节后菜价应有明显回落，但据市价格监测中心提供的统计数据，我市昨天的零售菜价与节前2月6日比，仅下降1.91%，外地反季蔬菜以“5元菜”居多，依然高位坚挺。 　 　 寒潮一来，蔬菜降价“泡汤”

“生菜5.5元（每500克，下同），西兰花7元，刀豆8元……”昨天，在菜市场逛了一圈的李大妈郁闷地抱怨，“以往过完年菜价就往下掉，今塑料橡胶、纺织、陶瓷、建材、金属材料、高份子材料的分析检测天的菜价怎么还跟年前差不多，一点也没降！”

昨天，市价格监测中心提供的监测数据验证了“节后菜价坚挺”的说法。统计数据显示，昨天我市32个蔬菜品种11涨13降8平，零售均价从2月6日的5.06元2.材料间的摹拟磨损实验下调至4.97元，降幅仅为1.91%。

“我市外地调运的蔬菜价格依然坚挺，如豇豆零售均价从月初7.22如果由于人为操作不纯熟的因素致使实验失败元上调至7.67元，刀豆从7.61元上调至7.83元，丝瓜从5元上调至6元，西红柿从4.89元上调至4.94元。”市价格监测中心工作人员表示，仅个别品种出现小幅下调，如黄瓜从7.67元下调至7.17元，茄子从7.5元下调至7元，水芹价格零售均价从7.78元下调至7.28元。

业内人士分析认为，春节后，市民存储的蔬菜基本消耗殆尽，开学后市场需求量将宽翅南芥放大，如再遇寒潮，菜价大幅下降的可能性较小。

批发价格已经有所回落

虽然蔬菜零售价依旧坚挺，但监测数据显示，目前江苏联谊批发市场蔬菜批发价格已经出现明显回落，从节前（2月6日）均价3.83元下调至3.28元，下降14.36%。

“主要是风车草春节期间我市气温回升，地产叶菜开始少量上市，带动我市农贸市场叶菜沙生针茅价格小幅下调。如韭菜、青菜、茼蒿、菠菜均价分别从5.94元、3.94元、5.39元、6元下调为5.11元、3.67元、4.44元、5.83元，降幅分别为13.97%、6.85%、17.63%、2.83%。”市价格监测中心工作人员表示。

上述人士表示，目前我市平价店、蔬菜田头价直销店已经陆续开张，“如在田头价直销店内，香菜的零售价是6.5元，农贸市场是10元；黄瓜零售价是5元，农贸市场是7元。其余品种普遍低于农贸市场0.5—1元，给市民带来实惠。”

我市蔬菜均价正常在“3元线”左右，市民什么时候才能吃到便宜菜呢？对此，市价格监测中心工作人员分析，近期我市蔬菜价格依旧在高位徘徊，但再度冲高的可能性不大，要想蔬菜降到“3元线”水平，估计还要再等一个月。