眼霜白菜怎么腌眼霜白菜怎么腌制好吃日喀则

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眼霜白菜怎么腌制好吃

大家尝过大白菜腌制后的味道吗。其实大白菜怎么腌制才好吃呢。准备好一个无油干净的盆，加入50克盐。把盆中加入适量的冷水搅拌成盐水，放入大白菜。腌制好的大白菜变软捞出沥干十分。糯米粉加入清水调开。锅中加入适量的清水，倒入糯米糊小火加热煮至浓稠成为糯米糊冷凉备用。梨去皮切块和姜，大蒜，洋葱一起放入搅拌机。白萝卜切丝，大葱切段。

把辣椒粉倒入冷凉的糯米湖中。加入白萝卜，大葱和搅拌好的混合泥。全部搅拌均匀成为辣椒糊。然后把调好的辣椒糊抹在每片白菜中。所有的'白菜都要抹好抹均匀。辣白菜的经发酵产生的乳酸菌具有酸酸的味道，食用之后可以遏制人体肠内有害菌的作用，以杜绝肠内发生异常发酵，从而抑制不良病原菌对人体肠道环境的破坏。

眼霜白菜怎么腌好吃

食材：大白菜一颗，盐，醋少许。准备一颗大白菜，最好包头菜，把白菜去掉老叶子和根，洗干净，空水，不要有生水，多空空。白菜帮子比较厚的地方削成两层，切薄一点。然后把白菜切丝，不要太粗。下面在白菜丝里面放适量的盐和醋，把白菜杀出水分，搅拌白菜丝，不要太用力。然后把白菜丝装进食品袋，把里面的空气挤出。挤压袋子，让白菜出水，多多挤压，看到出水就好。

最后把袋子放一个容器里，放在暖和点的地方发酵，1--2天翻一下袋子，一班3--4天就可以吃了，酸酸脆脆的白菜丝就好了。苏州夏天热的很，经常动不动就是35度往上走，不开空调压根就不相信自己能够度过一个完美的夏天。而且苏州的热不仅是白天就是晚...。苏州气候特别养人，因为苏州是属于亚热带季风海洋性气候。

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